一手小幸福：可愛杯子蛋糕烘焙術 好書推薦

















一手小幸福：可愛杯子蛋糕烘焙術人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書一手小幸福：可愛杯子蛋糕烘焙術

  • 譯者：申文淑
  • 出版社：PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/11/27
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊一手小幸福：可愛杯子蛋糕烘焙術全書的內容大意

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任何人看一眼就會愛上的甜美杯子蛋糕
杯子蛋糕是一種看上去令人喜愛、吃起來非常方便的甜點，
它可以輕鬆地同時做出多種口味一起烘焙，非常適合當作日常點心，
拿來當作禮物送人，也往往會讓對方大為驚喜。
在倫敦和紐約，廣受歡迎的杯子蛋糕店櫛次鱗比，
近年來日本的專賣店也應運而生，在街坊中匯聚了極高的人氣。

書中介紹了口感、風味各異的7種蛋糕體，
製作麵糊時有的用手動打蛋器、有的用電動攪拌器，
甚至是徒手就能輕鬆做成的……，每一種都風味十足。
另外，本書還展示了各種令人驚喜的霜醬作法和裝飾手法，
讀者可自由選配喜愛的基底和裝飾，做出深具個人風格的杯子蛋糕。

即使無法做出和專賣店裡一樣的杯子蛋糕，
只要能展現自己的創意，烘焙樂趣絲毫不減。
能讓大人、小孩都笑顏逐開的杯子蛋糕，您一定要挑戰看看喔！

作者簡介

荻田尚子

1969年生。目前居住於日本東京武藏野市。

立教大學社會系畢業後，在□□□□ □ 東京（原□□□□□□□□□□國立?製果專門學院）學習一年，在青山縣的法式糕點店「Moet & Chandon」工作二年，之後成為料理專家石原洋子的特別助理。婚後自行開業，主持烘焙教室，以開發低糖卻甘美的極品糕點而大受歡迎，尤以使用手動打蛋器製作出永不失敗的海綿蛋糕聞名，並彙編成書造福廣大讀者。著有《蛋糕捲之書》、《我愛馬卡龍》、《鹹味．辣味糕點》等書。本書《一手小幸福》更可說是作者心血結晶之作。









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  • 譯者：申文淑
  • 出版社：PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/11/27
  • 語言：繁體中文


一手小幸福：可愛杯子蛋糕烘焙術











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內容來自YAHOO新聞

郭雪芙為視障朋友 首跑渣打馬拉松

【台灣醒報記者鄭國強台北報導】副總統吳敦義、台北市長柯文哲和藝人郭雪芙會為了什麽而齊聚一堂呢？原來是國內最多視障朋友參與的「台北渣打公益馬拉松」活動，郭雪芙說，這是她第一次參加路跑，「要開始準備了，好緊張！」主辦單位渣打銀行總經理陳銘僑表示，將通過馬拉松活動捐出5000萬元，投入協助視障朋友的就業。

郭雪芙以輕便的跑步T恤和黃色短褲現身台北渣打公益馬拉松記者會，引起一陣騷動，她表示，這是第一次參加路跑，其實很緊張，是人生中很大的挑戰，「明年1月比賽，不敢奢望跑完42公里全程，但現在要開始準備跑步就對了。」她說，這次願意參加馬拉松，是因為渣打銀行幫助很多朋友。「希望更多人ㄧ起來參加。」

這項將於明年1月24日舉行的公益活動，也同時進行「聽見愛」公益活動，將募集1萬個聲音為視障朋友加油！而主辦單位也在馬拉松賽事上安排志工，陪同視障朋友一起跑步。

棒球好手高國輝因為參加12強的錦標賽，無法到場致意，談到「聽見愛」，高國輝說，有了聲音，豐富了視障者在黑暗中的跑步旅程，他也鼓勵各界好手ㄧ起參加公益路跑。

陳銘僑表示，從2013年起，每年約有3萬多人參加渣打馬拉松，也約有200多位視障的朋友參加。每一年我們都用公益馬拉松捐款預計2016年將累計達到5000萬元。陳銘僑說，渣打的公益路跑和台灣其他馬拉松最大的不同，是可以看到許多視障朋友永不放棄的精神，以及熱心的民眾的全力協助。

台北市視障家長協會理事長王晴紋表示，很感謝渣打催生了很多視障朋友的工作機會，也現場招募陪視障朋友跑步的義工。渣打公益馬拉松將從10日下午四點開放報名，除了台灣以外，渣打銀行在全世界10個城市也都舉辦公益馬拉松。























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